Мой здоровый рацион

Рецепт Шаверма сырная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаверма сырная

Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Майонез домашний 70 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Лук репчатый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма сырная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.1% 661 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 13.9% 386 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 4.9% 1096 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.513 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Лютеин + Зеаксантин 35.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.8% 1406 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 2.5% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 5% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 12.394 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3227 г
Витамин В12, кобаламин 0.59 мкг 3 мкг 19.7% 10.5% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 2.7% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.341 мг 15 мг 22.3% 11.9% 449 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7508 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.7657 мг 20 мг 8.8% 4.7% 1133 г
Ниацин 2.19 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.12 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1633 г
Кальций, Ca 192.06 мг 1000 мг 19.2% 10.3% 521 г
Кремний, Si 7.897 мг 30 мг 26.3% 14.1% 380 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1625 г
Натрий, Na 211.48 мг 1300 мг 16.3% 8.7% 615 г
Сера, S 120.89 мг 1000 мг 12.1% 6.5% 827 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 12.3% 436 г
Хлор, Cl 28.96 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2757 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5976 г
Кобальт, Co 3.177 мкг 10 мкг 31.8% 17% 315 г
Литий, Li 2.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2294 г
Медь, Cu 59.22 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1689 г
Молибден, Mo 2.911 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2405 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 8.91 мкг 55 мкг 16.2% 8.7% 617 г
Фтор, F 33.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11806 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 6.7% 794 г
Цинк, Zn 1.3425 мг 12 мг 11.2% 6% 894 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 1.064 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 2.061 г ~
Пролин 0.971 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 51.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.282 мг ~
бета Ситостерол 14.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.225 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 0.672 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.892 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.783 г min 16.8 г 22.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.93 г от 11.2 до 20.6 г 44% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шаверма сырная составляет 186,8 кКал.

  • Порция = 780 гр (1457 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».