| Кефир 2,5% жирности | 450 г |
| Пищевая сода | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Кукурузная мука | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.3% | 2667 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 8.7% | 678 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3396 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.7% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 17.34 мг | 500 мг | 3.5% | 2.1% | 2884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3.8% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.37 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.3% | 2602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 1.868 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2677 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7121 мг | 20 мг | 8.6% | 5.1% | 1168 г |
| Ниацин | 0.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.23 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.4% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 78.44 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.6% | 1275 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1939 г |
| Натрий, Na | 59.87 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.7% | 2171 г |
| Сера, S | 46.48 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2151 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 7.2% | 818 г |
| Хлор, Cl | 79.69 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 3.9% | 1525 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.8% | 2123 г |
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Медь, Cu | 38.62 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.3% | 2589 г |
| Молибден, Mo | 2.947 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.5% | 2375 г |
| Олово, Sn | 7.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.525 мкг | 55 мкг | 10% | 5.9% | 995 г |
| Стронций, Sr | 9.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34276 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.5075 мг | 12 мг | 4.2% | 2.5% | 2365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».