Мой здоровый рацион

Калорийность Грейпфрут. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грейпфрут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 8.6% 3369 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 25.7% 1111 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 11.1% 2560 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.9% 6000 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 4.3% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 12% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 45 мг 90 мг 50% 142.9% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 5.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 4.3% 6667 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184 мг 2500 мг 7.4% 21.1% 1359 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 6.6% 4348 г
Кремний, Si 40 мг 30 мг 133.3% 380.9% 75 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 7.1% 4000 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 2.9% 10000 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15873 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 6.6% 4444 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 204 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 8% 3600 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.7% 7500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 28.6% 1000 г
Литий, Li 3.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.7% 16667 г
Медь, Cu 47 мкг 1000 мкг 4.7% 13.4% 2128 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 24.6% 1167 г
Никель, Ni 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18333 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Цинк, Zn 0.07 мг 12 мг 0.6% 1.7% 17143 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грейпфрут составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».