Мой здоровый рацион

Рецепт Купаты жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Купаты жареные

купаты 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Купаты жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 490.2 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 344 г
Белки 32.3 г 76 г 42.5% 8.7% 235 г
Жиры 74.2 г 56 г 132.5% 27% 75 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 1.5% 1360 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 0.5% 4103 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 0.7% 2786 г
Ретинол 0.032 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 1.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 4.2% 481 г
Витамин В4, холин 438.73 мг 500 мг 87.7% 17.9% 114 г
Витамин В6, пиридоксин 1.065 мг 2 мг 53.3% 10.9% 188 г
Витамин В9, фолаты 30.323 мкг 400 мкг 7.6% 1.6% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.226 мг 15 мг 34.8% 7.1% 287 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 44.8387 мг 20 мг 224.2% 45.7% 45 г
Ниацин 16.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 688.06 мг 2500 мг 27.5% 5.6% 363 г
Кальций, Ca 58.06 мг 1000 мг 5.8% 1.2% 1722 г
Магний, Mg 70.16 мг 400 мг 17.5% 3.6% 570 г
Натрий, Na 158.06 мг 1300 мг 12.2% 2.5% 822 г
Сера, S 800 мг 1000 мг 80% 16.3% 125 г
Фосфор, P 666.6 мг 800 мг 83.3% 17% 120 г
Хлор, Cl 290.32 мг 2300 мг 12.6% 2.6% 792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.181 мг 18 мг 23.2% 4.7% 431 г
Кобальт, Co 48.387 мкг 10 мкг 483.9% 98.7% 21 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6192 г
Медь, Cu 290.32 мкг 1000 мкг 29% 5.9% 344 г
Молибден, Mo 93.548 мкг 70 мкг 133.6% 27.3% 75 г
Хром, Cr 35.48 мкг 50 мкг 71% 14.5% 141 г
Цинк, Zn 7.9032 мг 12 мг 65.9% 13.4% 152 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 4.484 г ~
Валин 3.29 г ~
Гистидин* 1.419 г ~
Изолейцин 3.323 г ~
Лейцин 5.871 г ~
Лизин 6.226 г ~
Метионин 1.677 г ~
Метионин + Цистеин 2.129 г ~
Треонин 3.097 г ~
Триптофан 1.129 г ~
Фенилаланин 2.742 г ~
Фенилаланин+Тирозин 5.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 4.258 г ~
Аспарагиновая кислота 6.806 г ~
Гидроксипролин 0.71 г ~
Глицин 4.226 г ~
Глутаминовая кислота 11.839 г ~
Пролин 2.935 г ~
Серин 2.774 г ~
Тирозин 2.29 г ~
Цистеин 0.452 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 12.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 419.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 2.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.948 г min 16.8 г 94.9% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.935 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 12.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.194 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Купаты жареные составляет 490,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».