| Окорок охлажденный Слово мясника | 1010 г |
| Чеснок (Запекание) | 16 г |
| Сыр Гауда [Азбука Сыра] | 227 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 230 г |
| Майонез [Скит] | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Аджика [Каждый День] | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.7% | 576 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.8% | 479 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.238 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 5.6% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.579 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.366 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.1% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2371 мг | 20 мг | 6.2% | 3.8% | 1617 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.08 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.6% | 1688 г |
| Кальций, Ca | 7.19 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13908 г |
| Кремний, Si | 1.506 мг | 30 мг | 5% | 3.1% | 1992 г |
| Магний, Mg | 6.25 мг | 400 мг | 1.6% | 1% | 6400 г |
| Натрий, Na | 123.4 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Сера, S | 11.16 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8961 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 200.05 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.3% | 1150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.222 мг | 18 мг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 4.048 мкг | 10 мкг | 40.5% | 24.8% | 247 г |
| Литий, Li | 3.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2924 г |
| Медь, Cu | 121.74 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.5% | 821 г |
| Молибден, Mo | 1.849 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.6% | 3786 г |
| Никель, Ni | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.62 мкг | 55 мкг | 10.2% | 6.3% | 979 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60514 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.1375 мг | 12 мг | 1.1% | 0.7% | 8727 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски мое составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».