| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 160 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Пищевая сода | 5 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.3% | 1027 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.8% | 1556 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 8.2% | 538 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7.5% | 588 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4985 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.3% | 1931 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 74.64 мг | 500 мг | 14.9% | 6.6% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 6.2% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 5.2% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.364 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.7% | 2603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 4% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 3.6% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 6.012 мкг | 50 мкг | 12% | 5.3% | 832 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.77 мг | 20 мг | 18.9% | 8.4% | 531 г |
| Ниацин | 2.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.27 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.7% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 79.53 мг | 1000 мг | 8% | 3.5% | 1257 г |
| Магний, Mg | 42.77 мг | 400 мг | 10.7% | 4.7% | 935 г |
| Натрий, Na | 484.71 мг | 1300 мг | 37.3% | 16.5% | 268 г |
| Сера, S | 75.68 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.4% | 1321 г |
| Фосфор, P | 195.8 мг | 800 мг | 24.5% | 10.8% | 409 г |
| Хлор, Cl | 86.8 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.7% | 2650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.204 мг | 18 мг | 12.2% | 5.4% | 817 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 3.379 мкг | 10 мкг | 33.8% | 14.9% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.9128 мг | 2 мг | 45.6% | 20.2% | 219 г |
| Медь, Cu | 167.62 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 7.4% | 597 г |
| Молибден, Mo | 11.401 мкг | 70 мкг | 16.3% | 7.2% | 614 г |
| Никель, Ni | 8.097 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.134 мкг | 55 мкг | 13% | 5.7% | 771 г |
| Стронций, Sr | 8.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22384 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.115 мг | 12 мг | 9.3% | 4.1% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины толст составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».