| Яйцо куриное (Жарка) | 51 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 211 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Подсолнечное масло | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 422.1 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 399 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 5.4% | 442 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 9.8% | 241 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 3.9% | 615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.9% | 1250 г |
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8032 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.2% | 2050 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 2.7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 71.23 мг | 500 мг | 14.2% | 3.4% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 1.8% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 2.2% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.737 мкг | 400 мкг | 7.2% | 1.7% | 1392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.748 мкг | 3 мкг | 24.9% | 5.9% | 401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 64286 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.6% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.06 мг | 15 мг | 60.4% | 14.3% | 166 г |
| Витамин Н, биотин | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 3.4% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8027 мг | 20 мг | 19% | 4.5% | 526 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.57 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.2% | 1915 г |
| Кальций, Ca | 98.24 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.3% | 1018 г |
| Кремний, Si | 1.801 мг | 30 мг | 6% | 1.4% | 1666 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 1.2% | 2007 г |
| Натрий, Na | 38.66 мг | 1300 мг | 3% | 0.7% | 3363 г |
| Сера, S | 160.47 мг | 1000 мг | 16% | 3.8% | 623 г |
| Фосфор, P | 175.7 мг | 800 мг | 22% | 5.2% | 455 г |
| Хлор, Cl | 88.68 мг | 2300 мг | 3.9% | 0.9% | 2594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 1.4% | 1713 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 0.9% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 2.954 мкг | 10 мкг | 29.5% | 7% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 3.1% | 758 г |
| Медь, Cu | 88.08 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.1% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 10.328 мкг | 70 мкг | 14.8% | 3.5% | 678 г |
| Никель, Ni | 0.99 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.566 мкг | 55 мкг | 37.4% | 8.9% | 267 г |
| Стронций, Sr | 8.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12177 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 1.2% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.6457 мг | 12 мг | 5.4% | 1.3% | 1858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.562 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 37.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.874 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.132 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.787 г | min 16.8 г | 34.4% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 422,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».