| Карп (Запекание) | 1390 г |
| Варенец 2,5% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 18.7% | 429 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 72.22 мг | 500 мг | 14.4% | 11.5% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.6% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.718 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.669 мкг | 3 мкг | 55.6% | 44.5% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 26.049 мкг | 10 мкг | 260.5% | 208.6% | 38 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.299 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6732 мг | 20 мг | 28.4% | 22.7% | 353 г |
| Ниацин | 2.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.84 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.4% | 857 г |
| Кальций, Ca | 50.4 мг | 1000 мг | 5% | 4% | 1984 г |
| Магний, Mg | 28.97 мг | 400 мг | 7.2% | 5.8% | 1381 г |
| Натрий, Na | 157.45 мг | 1300 мг | 12.1% | 9.7% | 826 г |
| Сера, S | 199.17 мг | 1000 мг | 19.9% | 15.9% | 502 г |
| Фосфор, P | 249.8 мг | 800 мг | 31.2% | 25% | 320 г |
| Хлор, Cl | 216.13 мг | 2300 мг | 9.4% | 7.5% | 1064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 3.9% | 2048 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 37.866 мкг | 10 мкг | 378.7% | 303.2% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 6.5% | 1228 г |
| Медь, Cu | 145.88 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 11.7% | 685 г |
| Молибден, Mo | 5.021 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.8% | 1394 г |
| Никель, Ni | 7.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.772 мкг | 55 мкг | 19.6% | 15.7% | 511 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13952 г |
| Хром, Cr | 59.48 мкг | 50 мкг | 119% | 95.3% | 84 г |
| Цинк, Zn | 2.3452 мг | 12 мг | 19.5% | 15.6% | 512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.066 г | ~ | |||
| Валин | 1.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.133 г | ~ | |||
| Лизин | 2.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.77 г | ~ | |||
| Треонин | 1.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.711 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.948 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.775 г | min 16.8 г | 16.5% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп запечённый составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».