Мой здоровый рацион

Рецепт Курино капустная запеканка 14.12.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курино капустная запеканка 14.12.19

Курица отварная, по 2-4 136 г
Картофель 154 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 46 г
Яйцо куриное 92 г
Молоко Отборное [Сухарев-Молоко] 100 г
Капуста Цветная [Едим Дома] 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курино капустная запеканка 14.12.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.5% 854 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.6% 767 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2% 3982 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 5% 1601 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В4, холин 35.21 мг 500 мг 7% 5.7% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.1% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.29 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12158 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.7% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 4.1% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.8% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7109 г
Витамин Н, биотин 2.734 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1829 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5072 мг 20 мг 17.5% 14.2% 570 г
Ниацин 1.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.26 мг 2500 мг 7% 5.7% 1426 г
Кальций, Ca 77.58 мг 1000 мг 7.8% 6.3% 1289 г
Кремний, Si 10.635 мг 30 мг 35.5% 28.8% 282 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3040 г
Натрий, Na 133.66 мг 1300 мг 10.3% 8.4% 973 г
Сера, S 44.23 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2261 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 10.5% 777 г
Хлор, Cl 130.13 мг 2300 мг 5.7% 4.6% 1767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.9 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 31.69 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2108 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 18.9% 428 г
Литий, Li 16.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4329 г
Медь, Cu 46.04 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2172 г
Молибден, Mo 2.464 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2841 г
Никель, Ni 1.064 мкг ~
Рубидий, Rb 106.4 мкг ~
Селен, Se 4.879 мкг 55 мкг 8.9% 7.2% 1127 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29918 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 4.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.5353 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2242 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курино капустная запеканка 14.12.19 составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов