| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 140 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Творог 9% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.2 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 8.4% | 437 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 5.7% | 644 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 5.1% | 718 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 3.3% | 1114 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 5.7% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 85.06 мг | 500 мг | 17% | 6.2% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 3.6% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.5% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.069 мкг | 400 мкг | 7.8% | 2.9% | 1287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.817 мкг | 3 мкг | 27.2% | 10% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 1.5% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 1.3% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 7.612 мкг | 50 мкг | 15.2% | 5.6% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0422 мг | 20 мг | 20.2% | 7.4% | 495 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.08 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.9% | 1922 г |
| Кальций, Ca | 132.73 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.9% | 753 г |
| Кремний, Si | 0.781 мг | 30 мг | 2.6% | 1% | 3841 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 2% | 1824 г |
| Натрий, Na | 53.9 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.5% | 2412 г |
| Сера, S | 174.9 мг | 1000 мг | 17.5% | 6.4% | 572 г |
| Фосфор, P | 210.2 мг | 800 мг | 26.3% | 9.7% | 381 г |
| Хлор, Cl | 141.58 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.3% | 1625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 2.1% | 1791 г |
| Йод, I | 9.68 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.4% | 1550 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 10.2% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 2.2% | 1637 г |
| Медь, Cu | 88.03 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.2% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 9.084 мкг | 70 мкг | 13% | 4.8% | 771 г |
| Никель, Ni | 0.43 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.832 мкг | 55 мкг | 50.6% | 18.6% | 198 г |
| Стронций, Sr | 12.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10767 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.6184 мг | 12 мг | 5.2% | 1.9% | 1940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.742 г | min 16.8 г | 16.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 272,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».