| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 62 г |
| Геркулес Монастырский | 50 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 20 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 20 г |
| Мука пшеничная высшего сорта (Мука и макаронные изделия) | 75 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Ванилин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.6% | 1013 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.4% | 1366 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 7.7% | 593 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.9% | 1616 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.392 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 54.51 мг | 500 мг | 10.9% | 5% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.3% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.857 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.9% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.779 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.4% | 1046 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9256 мг | 20 мг | 4.6% | 2.1% | 2161 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.07 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.3% | 3469 г |
| Кальций, Ca | 49.88 мг | 1000 мг | 5% | 2.3% | 2005 г |
| Магний, Mg | 6.7 мг | 400 мг | 1.7% | 0.8% | 5970 г |
| Натрий, Na | 40.48 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3211 г |
| Сера, S | 42.1 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.9% | 2375 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 3.7% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 62.83 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 1.3% | 3416 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 2.128 мкг | 10 мкг | 21.3% | 9.8% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3311 г |
| Медь, Cu | 20.32 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.9% | 4921 г |
| Молибден, Mo | 2.65 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.7% | 2642 г |
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.403 мкг | 55 мкг | 11.6% | 5.3% | 859 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24331 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.3363 мг | 12 мг | 2.8% | 1.3% | 3568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | min 16.8 г | 7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность В ос рво составляет 217,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».