| Скумбрия атлантическая | 720 г |
| Картофель | 600 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 115 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.1% | 2303 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.6% | 2154 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2551 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 9.4% | 1996 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 9.8% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 13.75 мг | 500 мг | 2.8% | 5.3% | 3636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 7.1% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 16.4% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.255 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 12289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.864 мкг | 3 мкг | 62.1% | 116.7% | 161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 6.4% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.501 мкг | 10 мкг | 25% | 47% | 400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1492 мг | 20 мг | 10.7% | 20.1% | 931 г |
| Ниацин | 1.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.84 мг | 2500 мг | 5.1% | 9.6% | 1971 г |
| Кальций, Ca | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8518 г |
| Кремний, Si | 9.579 мг | 30 мг | 31.9% | 60% | 313 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 6.4% | 2922 г |
| Натрий, Na | 17.58 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.6% | 7395 г |
| Сера, S | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.6% | 2846 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 13.3% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 37.23 мг | 2300 мг | 1.6% | 3% | 6178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 4.5% | 4138 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 9.8% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 3.908 мкг | 10 мкг | 39.1% | 73.5% | 256 г |
| Литий, Li | 10.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 7.3% | 2567 г |
| Медь, Cu | 60.53 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11.5% | 1652 г |
| Молибден, Mo | 3.208 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.6% | 2182 г |
| Никель, Ni | 1.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.271 мкг | 55 мкг | 13.2% | 24.8% | 756 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 289.05 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 13.5% | 1384 г |
| Хром, Cr | 9.98 мкг | 50 мкг | 20% | 37.6% | 501 г |
| Цинк, Zn | 0.2139 мг | 12 мг | 1.8% | 3.4% | 5610 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 83.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».