Мой здоровый рацион

Рецепт Песочный пирог с варньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочный пирог с варньем

Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 400 г
Яйца 65 г
Пищевая сода 2 г
Сметана 20% жирности 25 г
Варенье из малины 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог с варньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.2 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.2% 1462 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1% 3294 г
Углеводы 69.3 г 219 г 31.6% 10.1% 316 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.3% 11197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18367 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 5% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.4% 938 г
Витамин В4, холин 22.17 мг 500 мг 4.4% 1.4% 2255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.721 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3413 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 1.6% 1958 г
Витамин Н, биотин 0.907 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5513 г
Витамин РР, НЭ 1.376 мг 20 мг 6.9% 2.2% 1453 г
Ниацин 1.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.35 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Кальций, Ca 15.78 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6337 г
Кремний, Si 1.613 мг 30 мг 5.4% 1.7% 1860 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4132 г
Натрий, Na 61.69 мг 1300 мг 4.7% 1.5% 2107 г
Сера, S 28.86 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3465 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 1.6% 1951 г
Хлор, Cl 9.88 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.6 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 36.29 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1974 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 2.1% 1531 г
Марганец, Mn 0.2299 мг 2 мг 11.5% 3.7% 870 г
Медь, Cu 40.85 мкг 1000 мкг 4.1% 1.3% 2448 г
Молибден, Mo 5.166 мкг 70 мкг 7.4% 2.4% 1355 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Селен, Se 2.43 мкг 55 мкг 4.4% 1.4% 2263 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43011 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Песочный пирог с варньем составляет 313,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».