Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с индейкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с индейкой и овощами

Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 100 г
Кабачок, все сорта, вареный, без соли 100 г
Морковь, вареная, без соли 100 г
Лук репчатый, вареный, без соли 100 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.2% 7000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.5% 6636 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.4% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.9% 2471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 28.6% 1039 г
альфа Каротин 377.6 мкг ~
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 50.6% 590 г
Лютеин + Зеаксантин 294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.7% 3913 г
Витамин В4, холин 11.44 мг 500 мг 2.3% 6.8% 4371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 11% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 14.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 4.8% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 14% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 9.5% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 3.9% 7772 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 5.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8703 мг 20 мг 4.4% 13.1% 2298 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.6 мг 2500 мг 4.8% 14.3% 2073 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 5.1% 5831 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 6.8% 4444 г
Натрий, Na 40.75 мг 1300 мг 3.1% 9.2% 3190 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 8.3% 3608 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 12.8% 2353 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 4.8% 6143 г
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 10.7% 2770 г
Медь, Cu 51.5 мкг 1000 мкг 5.2% 15.5% 1942 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 3.3% 8750 г
Селен, Se 3.8 мкг 55 мкг 6.9% 20.5% 1447 г
Фтор, F 54.75 мкг 4000 мкг 1.4% 4.2% 7306 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 12.8% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с индейкой и овощами составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».