| Вода водопроводная питьевая | 2500 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 700 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Фасоль стручковая, консервированная, содержимое без жидкости | 220 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 200 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 200 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 150 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10.1% | 1617 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9% | 1806 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 15.7% | 1038 г |
| альфа Каротин | 1.369 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 18% | 912 г |
| бета Криптоксантин | 14.011 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 16.94 мг | 500 мг | 3.4% | 5.6% | 2952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5.9% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 10.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.332 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.3% | 3871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 21.4% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 10.6% | 1538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 6.7% | 2447 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 10% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3637 мг | 20 мг | 6.8% | 11.1% | 1467 г |
| Ниацин | 0.931 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.83 мг | 2500 мг | 6% | 9.8% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6596 г |
| Кремний, Si | 4.783 мг | 30 мг | 15.9% | 26% | 627 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 5.4% | 2990 г |
| Натрий, Na | 24.36 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.1% | 5337 г |
| Сера, S | 55.29 мг | 1000 мг | 5.5% | 9% | 1809 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 10.5% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 16.52 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 7.9% | 2069 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 34.4% | 476 г |
| Литий, Li | 3.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 9.8% | 1676 г |
| Медь, Cu | 79.74 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.1% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 3.019 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7% | 2319 г |
| Никель, Ni | 1.74 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.593 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.7% | 3453 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.58 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8068 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.7% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.7237 мг | 12 мг | 6% | 9.8% | 1658 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.602 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.94 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Немецкий суп Айнтопф составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».