| Морковь (Мытьё, нарезка) | 407 г |
| Майонез Провансаль | 60 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.5% | 5846 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.6% | 659 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.4% | 952 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1710.1 мкг | 900 мкг | 190% | 170.4% | 53 г |
| бета Каротин | 10.261 мг | 5 мг | 205.2% | 184% | 49 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.67 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.714 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 3% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 8.4% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9582 мг | 20 мг | 4.8% | 4.3% | 2087 г |
| Ниацин | 0.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.72 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.2% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3765 г |
| Кремний, Si | 21.392 мг | 30 мг | 71.3% | 63.9% | 140 г |
| Магний, Mg | 32.82 мг | 400 мг | 8.2% | 7.4% | 1219 г |
| Натрий, Na | 262.04 мг | 1300 мг | 20.2% | 18.1% | 496 г |
| Сера, S | 6.67 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14993 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 5.4% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 430.25 мг | 2300 мг | 18.7% | 16.8% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 3.1% | 2866 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 1.861 мкг | 10 мкг | 18.6% | 16.7% | 537 г |
| Литий, Li | 5.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1777 мг | 2 мг | 8.9% | 8% | 1125 г |
| Медь, Cu | 70.93 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.4% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 17.954 мкг | 70 мкг | 25.6% | 23% | 390 г |
| Никель, Ni | 5.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8494 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.3522 мг | 12 мг | 2.9% | 2.6% | 3407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% |
Энергетическая ценность Салат из моркови 11.12.2019 составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».