Мой здоровый рацион

Рецепт салат из кальмаров с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кальмаров с оливками

Кальмар, все виды, сырой 250 г
Оливки созревшие, крупные, консервированные 90 г
Соус майонез 50 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.8% 697 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.9% 479 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 4.9% 1250 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 10.4% 592 г
Витамин В4, холин 95.41 мг 500 мг 19.1% 11.8% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 7.1% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.249 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9414 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 16.3% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.9% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.4% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.09 мг 15 мг 27.3% 16.8% 367 г
Витамин Н, биотин 4.817 мкг 50 мкг 9.6% 5.9% 1038 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6214 мг 20 мг 8.1% 5% 1234 г
Макроэлементы
Калий, K 157.52 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Кальций, Ca 46.51 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2150 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1978 г
Натрий, Na 215.6 мг 1300 мг 16.6% 10.2% 603 г
Сера, S 38.25 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2614 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 12.3% 503 г
Хлор, Cl 33.85 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 5.3% 1158 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3326 г
Кобальт, Co 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 14.4% 430 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7067 г
Медь, Cu 1025.03 мкг 1000 мкг 102.5% 63.2% 98 г
Молибден, Mo 1.38 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5072 г
Селен, Se 29.557 мкг 55 мкг 53.7% 33.1% 186 г
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35273 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Цинк, Zn 1.0859 мг 12 мг 9% 5.6% 1105 г

Энергетическая ценность салат из кальмаров с оливками составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов