| Щука (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 124 г |
| Масло сливочное крестьянское изРжева | 20 г |
| Мульти-хлеб (немо) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 27 г |
| Йогурт домашний 1.5% (немо) | 150 г |
| Адыгейская соль | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 15.1% | 507 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.1% | 1077 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.4% | 5488 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 43.81 мг | 500 мг | 8.8% | 6.7% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 9.4% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.437 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.536 мкг | 3 мкг | 51.2% | 39.3% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.409 мкг | 10 мкг | 14.1% | 10.8% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.696 мг | 15 мг | 11.3% | 8.7% | 884 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2218 мг | 20 мг | 26.1% | 20% | 383 г |
| Ниацин | 2.511 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.62 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.6% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 57.16 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.4% | 1749 г |
| Кремний, Si | 0.285 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Магний, Mg | 32.85 мг | 400 мг | 8.2% | 6.3% | 1218 г |
| Натрий, Na | 112.22 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.6% | 1158 г |
| Сера, S | 176.07 мг | 1000 мг | 17.6% | 13.5% | 568 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 16.6% | 463 г |
| Хлор, Cl | 129.13 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.3% | 1781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 4% | 1909 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 15.392 мкг | 10 мкг | 153.9% | 118% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 5.8% | 1308 г |
| Медь, Cu | 111.07 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.5% | 900 г |
| Молибден, Mo | 4.004 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.4% | 1748 г |
| Никель, Ni | 4.712 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.421 мкг | 55 мкг | 17.1% | 13.1% | 584 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16084 г |
| Хром, Cr | 42.07 мкг | 50 мкг | 84.1% | 64.5% | 119 г |
| Цинк, Zn | 0.9709 мг | 12 мг | 8.1% | 6.2% | 1236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.86 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.164 г | ~ | |||
| Лизин | 1.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.456 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.802 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты щучьи (немо) составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».