| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 268 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 177 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 370 г |
| Молоко Отборное 3,5% [Простоквашино] | 360 г |
| Сахар песок | 66 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5% | 1188 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4% | 1514 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 7.2% | 836 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3535 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.8% | 2163 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 58.27 мг | 500 мг | 11.7% | 7% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4.9% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.905 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.3% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.1% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 4.812 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.7% | 1039 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5354 мг | 20 мг | 7.7% | 4.6% | 1303 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.34 мг | 2500 мг | 4% | 2.4% | 2492 г |
| Кальций, Ca | 52.72 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1897 г |
| Кремний, Si | 0.954 мг | 30 мг | 3.2% | 1.9% | 3145 г |
| Магний, Mg | 10.14 мг | 400 мг | 2.5% | 1.5% | 3945 г |
| Натрий, Na | 182.89 мг | 1300 мг | 14.1% | 8.4% | 711 г |
| Сера, S | 55.55 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.4% | 1800 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 6.1% | 984 г |
| Хлор, Cl | 288.23 мг | 2300 мг | 12.5% | 7.5% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2372 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 1.8% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 2.349 мкг | 10 мкг | 23.5% | 14.1% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.1435 мг | 2 мг | 7.2% | 4.3% | 1394 г |
| Медь, Cu | 42.85 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.6% | 2334 г |
| Молибден, Mo | 5.984 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.1% | 1170 г |
| Никель, Ni | 0.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.499 мкг | 55 мкг | 11.8% | 7.1% | 846 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19305 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.4895 мг | 12 мг | 4.1% | 2.5% | 2451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».