| Соевый Соус [Азифуд] | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сайда атлантическая, сырая | 167 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 31.6 г | 76 г | 41.6% | 27.4% | 241 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.9% | 3500 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3720 г |
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 3965 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 11% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 122.9 мг | 500 мг | 24.6% | 16.2% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 15.3% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.864 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.172 мкг | 3 мкг | 172.4% | 113.3% | 58 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.621 мкг | 10 мкг | 16.2% | 10.7% | 617 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.621 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 4021 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3018 мг | 20 мг | 26.5% | 17.4% | 377 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 577.47 мг | 2500 мг | 23.1% | 15.2% | 433 г |
| Кальций, Ca | 108 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.1% | 926 г |
| Магний, Mg | 109.27 мг | 400 мг | 27.3% | 17.9% | 366 г |
| Натрий, Na | 1266.91 мг | 1300 мг | 97.5% | 64.1% | 103 г |
| Сера, S | 320.43 мг | 1000 мг | 32% | 21% | 312 г |
| Фосфор, P | 360.5 мг | 800 мг | 45.1% | 29.7% | 222 г |
| Хлор, Cl | 1738.54 мг | 2300 мг | 75.6% | 49.7% | 132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2169 г |
| Кобальт, Co | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.9% | 2288 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6309 г |
| Медь, Cu | 88.96 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.9% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 3.204 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3% | 2185 г |
| Селен, Se | 59.183 мкг | 55 мкг | 107.6% | 70.7% | 93 г |
| Фтор, F | 0.06 мкг | 4000 мкг | 6666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7795 мг | 12 мг | 6.5% | 4.3% | 1539 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.887 г | ~ | |||
| Валин | 1.625 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.927 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.562 г | ~ | |||
| Лизин | 2.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.934 г | ~ | |||
| Треонин | 1.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.907 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.707 г | ~ | |||
| Пролин | 1.116 г | ~ | |||
| Серин | 1.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 51.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.115 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.567 г | ~ |
Энергетическая ценность Сайда запеченая составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».