| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 22.6% | 317 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3192 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 136 мг | 500 мг | 27.2% | 19.4% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 9.3% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 11.8% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.4 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6 мг | 20 мг | 38% | 27.1% | 263 г |
| Ниацин | 7.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250 мг | 2500 мг | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Натрий, Na | 90 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.9% | 1444 г |
| Сера, S | 217 мг | 1000 мг | 21.7% | 15.5% | 461 г |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 18.8% | 381 г |
| Хлор, Cl | 90 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.8% | 2556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 8.7% | 818 г |
| Кобальт, Co | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 107.1% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 29 мкг | 70 мкг | 41.4% | 29.6% | 241 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 15.7% | 455 г |
| Цинк, Zn | 2.45 мг | 12 мг | 20.4% | 14.6% | 490 г |
Энергетическая ценность индюшатина отварная составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».