| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Фарш "Любительский" [Мираторг] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5% | 1617 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.9% | 747 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.2% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.9 мкг | 900 мкг | 26.4% | 21.4% | 378 г |
| бета Каротин | 1.436 мг | 5 мг | 28.7% | 23.3% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 10.68 мг | 500 мг | 2.1% | 1.7% | 4682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.494 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.14 мг | 90 мг | 12.4% | 10.1% | 808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 5% | 1622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 14.5% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6667 мг | 20 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.24 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.2% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 21.65 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4619 г |
| Кремний, Si | 22.381 мг | 30 мг | 74.6% | 60.5% | 134 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2705 г |
| Натрий, Na | 117.73 мг | 1300 мг | 9.1% | 7.4% | 1104 г |
| Сера, S | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5168 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 3% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 202.97 мг | 2300 мг | 8.8% | 7.1% | 1133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 2.2% | 3766 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.819 мкг | 10 мкг | 28.2% | 22.9% | 355 г |
| Литий, Li | 3.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 6.5% | 1246 г |
| Медь, Cu | 76.31 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.2% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 7.387 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.6% | 948 г |
| Никель, Ni | 4.877 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.103 мкг | 55 мкг | 2% | 1.6% | 4986 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9735 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.2% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.347 мг | 12 мг | 2.9% | 2.4% | 3458 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».