Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный с фаршем свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный с фаршем свинина

Перец сладкий зеленый 1000 г
рис варенный 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
томатная поста 10 г
фарш домашний мой 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с фаршем свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.1% 1767 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.9% 1273 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.4% 3712 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.7% 1176 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4.3% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.6 мкг 900 мкг 27.6% 34.6% 362 г
бета Каротин 1.492 мг 5 мг 29.8% 37.3% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин В4, холин 19.44 мг 500 мг 3.9% 4.9% 2572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 18.5% 678 г
Витамин В9, фолаты 9.036 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4427 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 12% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 84.07 мг 90 мг 93.4% 117% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 4.5% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6452 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.8707 мг 20 мг 9.4% 11.8% 1069 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.7 мг 2500 мг 7.3% 9.1% 1368 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8170 г
Кремний, Si 35.489 мг 30 мг 118.3% 148.2% 85 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 4.6% 2716 г
Натрий, Na 67.79 мг 1300 мг 5.2% 6.5% 1918 г
Сера, S 38.45 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2601 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 9.3% 1354 г
Хлор, Cl 97.47 мг 2300 мг 4.2% 5.3% 2360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 16.38 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 6.1% 2062 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2.5% 4886 г
Кобальт, Co 3.21 мкг 10 мкг 32.1% 40.2% 312 г
Литий, Li 0.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.224 мг 2 мг 11.2% 14% 893 г
Медь, Cu 103.49 мкг 1000 мкг 10.3% 12.9% 966 г
Молибден, Mo 3.265 мкг 70 мкг 4.7% 5.9% 2144 г
Никель, Ni 0.497 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 0.579 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9499 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 27.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14766 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 11.7% 1075 г
Цинк, Zn 0.7514 мг 12 мг 6.3% 7.9% 1597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный с фаршем свинина составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов