| Морковь | 439 г |
| Лук репчатый | 344 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Фасоль стручковая | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.3% | 2171 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.3% | 757 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.8% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 21.9% | 323 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2082.9 мкг | 900 мкг | 231.4% | 163.8% | 43 г |
| бета Каротин | 12.497 мг | 5 мг | 249.9% | 176.9% | 40 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.7% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.6% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 20.07 мг | 500 мг | 4% | 2.8% | 2491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 6% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 10.4% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.836 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.4% | 1297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.16 мг | 90 мг | 23.5% | 16.6% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.783 мг | 15 мг | 25.2% | 17.8% | 397 г |
| Витамин Н, биотин | 1.342 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3726 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 11.8% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.892 мг | 20 мг | 9.5% | 6.7% | 1057 г |
| Ниацин | 1.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.12 мг | 2500 мг | 18% | 12.7% | 555 г |
| Кальций, Ca | 78.61 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.6% | 1272 г |
| Кремний, Si | 29.731 мг | 30 мг | 99.1% | 70.1% | 101 г |
| Магний, Mg | 60.7 мг | 400 мг | 15.2% | 10.8% | 659 г |
| Натрий, Na | 25.61 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 5076 г |
| Сера, S | 65.82 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.7% | 1519 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 10.7% | 662 г |
| Хлор, Cl | 84.91 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.6% | 2709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 654.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 366.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 7.1% | 999 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 6.084 мкг | 10 мкг | 60.8% | 43% | 164 г |
| Литий, Li | 6.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4769 мг | 2 мг | 23.8% | 16.8% | 419 г |
| Медь, Cu | 178.2 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 12.6% | 561 г |
| Молибден, Mo | 20.562 мкг | 70 мкг | 29.4% | 20.8% | 340 г |
| Никель, Ni | 8.585 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 407.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.744 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1% | 7392 г |
| Стронций, Sr | 8.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.08 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4490 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.7% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 1.1916 мг | 12 мг | 9.9% | 7% | 1007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 64.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | min 16.8 г | 10% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.201 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь со стручковой фасолью составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».