Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенка с тыквой

Тыква (Мытьё, нарезка) 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.8 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2725 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.8% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4% 4000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7.1% 2258 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.5% 1538 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 24.1% 672 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 24.4% 664 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 8.6% 1875 г
Витамин В4, холин 14.82 мг 500 мг 3% 4.9% 3374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 13.9% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.375 мкг 400 мкг 3.1% 5% 3232 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 8.9% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 7.4% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5639 г
Витамин Н, биотин 2.076 мкг 50 мкг 4.2% 6.8% 2408 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0631 мг 20 мг 5.3% 8.6% 1881 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.85 мг 2500 мг 7.2% 11.7% 1390 г
Кальций, Ca 65.76 мг 1000 мг 6.6% 10.7% 1521 г
Кремний, Si 21.213 мг 30 мг 70.7% 114.4% 141 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 7.9% 2024 г
Натрий, Na 152.19 мг 1300 мг 11.7% 18.9% 854 г
Сера, S 28.01 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3570 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 14.1% 1153 г
Хлор, Cl 255.45 мг 2300 мг 11.1% 18% 900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 58.92 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 4.2% 3789 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 5% 3254 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 25.4% 637 г
Литий, Li 0.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 8.1% 1990 г
Медь, Cu 126.32 мкг 1000 мкг 12.6% 20.4% 792 г
Молибден, Mo 6.271 мкг 70 мкг 9% 14.6% 1116 г
Никель, Ni 2.973 мкг ~
Олово, Sn 6.21 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 1.205 мкг 55 мкг 2.2% 3.6% 4564 г
Стронций, Sr 17.11 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 53.5 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7477 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 6.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.4272 мг 12 мг 3.6% 5.8% 2809 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пшенка с тыквой составляет 61,8 кКал.

  • Порция = 602 гр (372 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».