| Огурец, парниковый | 182 г |
| Редис | 493 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Чеснок перо | 25 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.1% | 1514 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.9% | 1538 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.1 мкг | 900 мкг | 15% | 29.7% | 666 г |
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 14.9% | 1337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 1.92 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 26042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 7.9% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.659 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.4% | 4619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.09 мг | 90 мг | 29% | 57.4% | 345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 8.9% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.6 мкг | 120 мкг | 44.7% | 88.5% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3518 мг | 20 мг | 1.8% | 3.6% | 5685 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.45 мг | 2500 мг | 9.6% | 19% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 45.91 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.1% | 2178 г |
| Магний, Mg | 15.82 мг | 400 мг | 4% | 7.9% | 2528 г |
| Натрий, Na | 151.12 мг | 1300 мг | 11.6% | 23% | 860 г |
| Сера, S | 2.11 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 47393 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 9.7% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 252.99 мг | 2300 мг | 11% | 21.8% | 909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 9.7% | 2043 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 7.1% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 2.498 мкг | 10 мкг | 25% | 49.5% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 17.2% | 1156 г |
| Медь, Cu | 125.71 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 25% | 795 г |
| Молибден, Mo | 1.837 мкг | 70 мкг | 2.6% | 5.1% | 3811 г |
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Фтор, F | 21.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18408 г |
| Хром, Cr | 8.16 мкг | 50 мкг | 16.3% | 32.3% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.245 мг | 12 мг | 2% | 4% | 4898 г |
Энергетическая ценность Салат первый составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».