| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 1500 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Скумбрия атлантическая (Варка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 10.2% | 1490 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.7% | 1556 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3% | 5000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2574 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 40909 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 19.31 мг | 500 мг | 3.9% | 5.9% | 2589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 5.8% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 12.6% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.227 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 32600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.096 мкг | 3 мкг | 103.2% | 156.6% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 1.7% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.251 мкг | 10 мкг | 42.5% | 64.5% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 4.7% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6782 мг | 20 мг | 13.4% | 20.3% | 747 г |
| Ниацин | 1.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.74 мг | 2500 мг | 4.1% | 6.2% | 2457 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8937 г |
| Кремний, Si | 3.075 мг | 30 мг | 10.3% | 15.6% | 976 г |
| Магний, Mg | 8.75 мг | 400 мг | 2.2% | 3.3% | 4571 г |
| Натрий, Na | 11.71 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11102 г |
| Сера, S | 53.8 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.2% | 1859 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 12% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 24.75 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 4.7% | 3243 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 7.4% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 5.39 мкг | 10 мкг | 53.9% | 81.8% | 186 г |
| Литий, Li | 4.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 3.2% | 4739 г |
| Медь, Cu | 76.87 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.7% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 2.447 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.3% | 2861 г |
| Никель, Ni | 1.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.614 мкг | 55 мкг | 21.1% | 32% | 474 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 238.34 мкг | 4000 мкг | 6% | 9.1% | 1678 г |
| Хром, Cr | 7.21 мкг | 50 мкг | 14.4% | 21.9% | 693 г |
| Цинк, Zn | 0.2579 мг | 12 мг | 2.1% | 3.2% | 4653 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 118.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.27 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.213 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.396 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп уха составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».