Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Помидор (томат), парниковый (Припускание) 93 г
Лук репчатый (Припускание) 66 г
Хлеб Сибирский 35 г
Фарш куринный 140 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.3% 916 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12% 554 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.7% 3776 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.2% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 7.6% 879 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.9% 973 г
Витамин В4, холин 91.85 мг 500 мг 18.4% 12.3% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 7.1% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.739 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10698 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5.2% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.3% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 5.2% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин Н, биотин 7.957 мкг 50 мкг 15.9% 10.6% 628 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5474 мг 20 мг 7.7% 5.2% 1292 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.71 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1884 г
Кальций, Ca 37.69 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2653 г
Кремний, Si 1.618 мг 30 мг 5.4% 3.6% 1854 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5270 г
Натрий, Na 58.16 мг 1300 мг 4.5% 3% 2235 г
Сера, S 78.93 мг 1000 мг 7.9% 5.3% 1267 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 7.9% 848 г
Хлор, Cl 82.42 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1587 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 3.3% 2033 г
Кобальт, Co 5.531 мкг 10 мкг 55.3% 37% 181 г
Литий, Li 4.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Медь, Cu 63.11 мкг 1000 мкг 6.3% 4.2% 1585 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 3.7% 1785 г
Никель, Ni 2.563 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 11.037 мкг 55 мкг 20.1% 13.4% 498 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 29.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1799 г
Цинк, Zn 0.6015 мг 12 мг 5% 3.3% 1995 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».