Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Крабовые Палочки [Фишерель] 214 г
Лук репчатый 47 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 135 г
Огурец парниковый 120 г
Майонез на Перепелином Яйце 67% [Mr. Ricco] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.6% 1727 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14% 444 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.1% 2920 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3063 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 4.4% 1435 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 1.005 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 3.35 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.3% 1452 г
Витамин В4, холин 64 мг 500 мг 12.8% 8% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.319 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4292 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8152 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 4.996 мкг 50 мкг 10% 6.2% 1001 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7894 мг 20 мг 3.9% 2.4% 2534 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.83 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2636 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5574 г
Кремний, Si 8.182 мг 30 мг 27.3% 17% 367 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 1.2% 5038 г
Натрий, Na 67.52 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1925 г
Сера, S 50.5 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 4.8% 1305 г
Хлор, Cl 42.33 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.6 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2362 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 17.6% 354 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4619 г
Медь, Cu 36.35 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2751 г
Молибден, Mo 1.578 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4436 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 7.722 мкг 55 мкг 14% 8.7% 712 г
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26490 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.3972 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».