| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сметана 40% жирности | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.8 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.4% | 874 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 4.5% | 667 г |
| Углеводы | 56.5 г | 219 г | 25.8% | 7.7% | 388 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7784 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 3.5% | 838 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 108.55 мг | 500 мг | 21.7% | 6.4% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 3.1% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.683 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.8% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.9% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 1.9% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 6.904 мкг | 50 мкг | 13.8% | 4.1% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9489 мг | 20 мг | 9.7% | 2.9% | 1026 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.23 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.3% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 33.11 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3020 г |
| Кремний, Si | 1.837 мг | 30 мг | 6.1% | 1.8% | 1633 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3457 г |
| Натрий, Na | 369.27 мг | 1300 мг | 28.4% | 8.4% | 352 г |
| Сера, S | 83.42 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.5% | 1199 г |
| Фосфор, P | 99.5 мг | 800 мг | 12.4% | 3.7% | 804 г |
| Хлор, Cl | 59.38 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 2.2% | 1330 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.3% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 3.528 мкг | 10 мкг | 35.3% | 10.5% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.2701 мг | 2 мг | 13.5% | 4% | 740 г |
| Медь, Cu | 72.06 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.1% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 7.99 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3.4% | 876 г |
| Никель, Ni | 1.011 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.099 мкг | 55 мкг | 20.2% | 6% | 496 г |
| Титан, Ti | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14870 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.6618 мг | 12 мг | 5.5% | 1.6% | 1813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.93 г | min 16.8 г | 17.4% | 5.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 2.6% |
Энергетическая ценность Бисквит со сметаной составляет 336,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».