| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Какао-порошок | 26 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Малина | 400 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.9% | 1434 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 12.6% | 327 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 3% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.5 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6.6% | 623 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 59.47 мг | 500 мг | 11.9% | 4.9% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 3.3% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.318 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3.3% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 3.4% | 1216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.562 мг | 15 мг | 10.4% | 4.3% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 4.954 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.1% | 1009 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4466 мг | 20 мг | 7.2% | 3% | 1383 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.92 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.6% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 65.08 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.7% | 1537 г |
| Кремний, Si | 11.73 мг | 30 мг | 39.1% | 16.1% | 256 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1894 г |
| Натрий, Na | 33.47 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.1% | 3884 г |
| Сера, S | 43.67 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2290 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 4.2% | 978 г |
| Хлор, Cl | 56.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 3% | 1355 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 2.192 мкг | 10 мкг | 21.9% | 9% | 456 г |
| Литий, Li | 0.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1981 мг | 2 мг | 9.9% | 4.1% | 1010 г |
| Медь, Cu | 186.07 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 7.7% | 537 г |
| Молибден, Mo | 9.043 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.3% | 774 г |
| Никель, Ni | 1.452 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.877 мкг | 55 мкг | 8.9% | 3.7% | 1128 г |
| Стронций, Sr | 7.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19066 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.4936 мг | 12 мг | 4.1% | 1.7% | 2431 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.101 г | min 16.8 г | 30.4% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт суфле составляет 242,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».