Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-банановые оладьи

Тыква (Жарка) 430 г
Банан (Жарка) 125 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 100 г
Корица, молотая 2 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 40 г
сироп цикория 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 9% 961 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 25.4% 339 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.5% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 13% 662 г
альфа Каротин 10.941 мкг ~
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 14.1% 609 г
бета Криптоксантин 0.448 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 236.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2571 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 2% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 7.5% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 8.7% 995 г
Витамин В9, фолаты 8.991 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4449 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 4% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3456 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4513 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9533 мг 20 мг 4.8% 4.1% 2098 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.89 мг 2500 мг 12.5% 10.8% 802 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Кремний, Si 27.615 мг 30 мг 92.1% 79.3% 109 г
Магний, Mg 35.97 мг 400 мг 9% 7.8% 1112 г
Натрий, Na 16.89 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7697 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3457 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 8.4% 1027 г
Хлор, Cl 19.93 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 57.94 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1760 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 6% 1429 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.214 мг 2 мг 10.7% 9.2% 935 г
Медь, Cu 201.61 мкг 1000 мкг 20.2% 17.4% 496 г
Молибден, Mo 3.246 мкг 70 мкг 4.6% 4% 2157 г
Никель, Ni 3.323 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 3.114 мкг 55 мкг 5.7% 4.9% 1766 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 55.45 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7214 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.5138 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-банановые оладьи составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов