Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на 1/2 молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на 1/2 молока

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Вода водопроводная питьевая 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар, коричневый 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на 1/2 молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.5% 1867 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.8% 1500 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2907 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5590 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.7% 2195 г
Витамин В4, холин 17.38 мг 500 мг 3.5% 3.5% 2877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 7.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.833 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6858 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4732 г
Витамин Н, биотин 4.698 мкг 50 мкг 9.4% 9.5% 1064 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.103 мг 20 мг 5.5% 5.6% 1813 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.69 мг 2500 мг 4.9% 5% 2021 г
Кальций, Ca 62.82 мг 1000 мг 6.3% 6.4% 1592 г
Магний, Mg 27.54 мг 400 мг 6.9% 7% 1452 г
Натрий, Na 98.94 мг 1300 мг 7.6% 7.7% 1314 г
Сера, S 27.73 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3606 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 11.7% 860 г
Хлор, Cl 170.47 мг 2300 мг 7.4% 7.5% 1349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2748 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3704 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 11.9% 847 г
Марганец, Mn 0.6297 мг 2 мг 31.5% 31.9% 318 г
Медь, Cu 84.96 мкг 1000 мкг 8.5% 8.6% 1177 г
Молибден, Mo 2.382 мкг 70 мкг 3.4% 3.4% 2939 г
Олово, Sn 5.67 мкг ~
Селен, Se 5.587 мкг 55 мкг 10.2% 10.3% 984 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Фтор, F 48.49 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8249 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5747 г
Цинк, Zn 0.6863 мг 12 мг 5.7% 5.8% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на 1/2 молока составляет 98,8 кКал.

  • Порция = 220 гр (217.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».