| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 80 г |
| Шпинат | 80 г |
| Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.6% | 3619 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.3% | 1244 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.1% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2716 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399 мкг | 900 мкг | 44.3% | 57.1% | 226 г |
| бета Каротин | 2.635 мг | 5 мг | 52.7% | 67.9% | 190 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 910.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 13.17 мг | 500 мг | 2.6% | 3.4% | 3797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 5.4% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 10.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.982 мкг | 400 мкг | 17.2% | 22.2% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.1 мг | 90 мг | 35.7% | 46% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.638 мг | 15 мг | 10.9% | 14% | 916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 253.8 мкг | 120 мкг | 211.5% | 272.6% | 47 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7665 мг | 20 мг | 3.8% | 4.9% | 2609 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.01 мг | 2500 мг | 18.3% | 23.6% | 547 г |
| Кальций, Ca | 79.04 мг | 1000 мг | 7.9% | 10.2% | 1265 г |
| Кремний, Si | 24.527 мг | 30 мг | 81.8% | 105.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 52.69 мг | 400 мг | 13.2% | 17% | 759 г |
| Натрий, Na | 21.08 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6167 г |
| Сера, S | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4787 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 9.1% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 20.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.478 мг | 18 мг | 41.5% | 53.5% | 241 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 6.6% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 0.766 мкг | 10 мкг | 7.7% | 9.9% | 1305 г |
| Литий, Li | 0.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6601 мг | 2 мг | 33% | 42.5% | 303 г |
| Медь, Cu | 63.71 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 8.2% | 1570 г |
| Молибден, Mo | 2.491 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.6% | 2810 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.958 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.2% | 5741 г |
| Стронций, Sr | 32.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18718 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.5% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.3114 мг | 12 мг | 2.6% | 3.4% | 3854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный шпинат с луком пореем составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».