| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Вода | 494 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 224 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.6% | 1057 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.3% | 2138 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 61.35 мг | 500 мг | 12.3% | 8.6% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 5% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.897 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.859 мг | 15 мг | 12.4% | 8.6% | 807 г |
| Витамин Н, биотин | 4.396 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.1% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7467 мг | 20 мг | 8.7% | 6.1% | 1145 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.8 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.9% | 3531 г |
| Кальций, Ca | 23.22 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4307 г |
| Кремний, Si | 0.774 мг | 30 мг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2782 г |
| Натрий, Na | 490.41 мг | 1300 мг | 37.7% | 26.3% | 265 г |
| Сера, S | 54.16 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.8% | 1846 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 5.7% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 751.68 мг | 2300 мг | 32.7% | 22.8% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 4% | 1746 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 18.1% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.2982 мг | 2 мг | 14.9% | 10.4% | 671 г |
| Медь, Cu | 65.61 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.6% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 7.453 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.4% | 939 г |
| Никель, Ni | 2.401 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.515 мкг | 55 мкг | 11.8% | 8.2% | 844 г |
| Титан, Ti | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5778 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4711 мг | 12 мг | 3.9% | 2.7% | 2547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 01.12.2019 составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».