| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 100 г |
| Кунжут | 100 г |
| Семена льна | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 564.8 ккал | 1684 ккал | 33.5% | 5.9% | 298 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 5.2% | 342 г |
| Жиры | 48.2 г | 56 г | 86.1% | 15.2% | 116 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 0.6% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11 г | 20 г | 55% | 9.7% | 182 г |
| Вода | 7.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 31137 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| альфа Каротин | 0.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 181.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.257 мг | 1.5 мг | 83.8% | 14.8% | 119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 2.1% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 55.6 мг | 500 мг | 11.1% | 2% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 3.1% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 4.7% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 117 мкг | 400 мкг | 29.3% | 5.2% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.998 мг | 15 мг | 60% | 10.6% | 167 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 13.763 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.198 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 169.118 мкг | 50 мкг | 338.2% | 59.9% | 30 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7168 мг | 20 мг | 43.6% | 7.7% | 229 г |
| Ниацин | 3.525 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 691.5 мг | 2500 мг | 27.7% | 4.9% | 362 г |
| Кальций, Ca | 535.5 мг | 1000 мг | 53.6% | 9.5% | 187 г |
| Кремний, Si | 58 мг | 30 мг | 193.3% | 34.2% | 52 г |
| Магний, Mg | 460.25 мг | 400 мг | 115.1% | 20.4% | 87 г |
| Натрий, Na | 68 мг | 1300 мг | 5.2% | 0.9% | 1912 г |
| Сера, S | 176.58 мг | 1000 мг | 17.7% | 3.1% | 566 г |
| Фосфор, P | 781.3 мг | 800 мг | 97.7% | 17.3% | 102 г |
| Хлор, Cl | 37 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.3% | 6216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.163 мг | 18 мг | 50.9% | 9% | 196 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 0.8% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 6.9% | 256 г |
| Литий, Li | 22.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.6005 мг | 2 мг | 130% | 23% | 77 г |
| Медь, Cu | 1455 мкг | 1000 мкг | 145.5% | 25.8% | 69 г |
| Молибден, Mo | 11.125 мкг | 70 мкг | 15.9% | 2.8% | 629 г |
| Никель, Ni | 85.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.55 мкг | 55 мкг | 55.5% | 9.8% | 180 г |
| Стронций, Sr | 14.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.2% | 8696 г |
| Хром, Cr | 11.77 мкг | 50 мкг | 23.5% | 4.2% | 425 г |
| Цинк, Zn | 6.845 мг | 12 мг | 57% | 10.1% | 175 г |
| Цирконий, Zr | 44.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.962 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.741 г | ~ | |||
| Валин | 1.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.854 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.501 г | ~ | |||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.115 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 1.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.574 г | ~ | |||
| Пролин | 1.013 г | ~ | |||
| Серин | 1.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 154.1% | 27.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 19.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 116.1% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 11.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.75 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 112.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.942 г | min 16.8 г | 83% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.848 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 25.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 122.8% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.503 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.167 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 5.733 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь ореховая для салата составляет 564,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».