Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с сыром

Куриная грудка (филе) 500 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] 50 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Хлопья Кукурузные без Сахара [Здоровый Стиль] 20 г
Масло кокосовое (Масла и жиры) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.1 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 13.3% 293 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 10.7% 364 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.6% 6844 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4249 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 2.3% 1679 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.5% 1565 г
Витамин В4, холин 75.38 мг 500 мг 15.1% 5.9% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 1.528 мг 5 мг 30.6% 11.9% 327 г
Витамин В6, пиридоксин 0.744 мг 2 мг 37.2% 14.5% 269 г
Витамин В9, фолаты 14.867 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2691 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 3.9% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2568 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6729 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 7.9912 мг 20 мг 40% 15.6% 250 г
Ниацин 9.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.22 мг 2500 мг 11% 4.3% 908 г
Кальций, Ca 184.07 мг 1000 мг 18.4% 7.2% 543 г
Магний, Mg 84.07 мг 400 мг 21% 8.2% 476 г
Натрий, Na 205.31 мг 1300 мг 15.8% 6.2% 633 г
Сера, S 245.13 мг 1000 мг 24.5% 9.6% 408 г
Фосфор, P 264.6 мг 800 мг 33.1% 12.9% 302 г
Хлор, Cl 302.83 мг 2300 мг 13.2% 5.2% 760 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 3.1% 1271 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2825 г
Кобальт, Co 7.965 мкг 10 мкг 79.7% 31.1% 126 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5650 г
Медь, Cu 81.42 мкг 1000 мкг 8.1% 3.2% 1228 г
Молибден, Mo 9.735 мкг 70 мкг 13.9% 5.4% 719 г
Селен, Se 22.743 мкг 55 мкг 41.4% 16.2% 242 г
Фтор, F 115.04 мкг 4000 мкг 2.9% 1.1% 3477 г
Хром, Cr 22.12 мкг 50 мкг 44.2% 17.3% 226 г
Цинк, Zn 1.7699 мг 12 мг 14.7% 5.7% 678 г
Незаменимые аминокислоты 1.685 г ~
Аргинин* 1.75 г ~
Валин 1.375 г ~
Гистидин* 1.611 г ~
Изолейцин 1.175 г ~
Лейцин 2.099 г ~
Лизин 2.614 г ~
Метионин 0.536 г ~
Метионин + Цистеин 0.917 г ~
Треонин 1.168 г ~
Триптофан 0.46 г ~
Фенилаланин 1.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.177 г ~
Заменимые аминокислоты 2.965 г ~
Аланин 1.276 г ~
Аспарагиновая кислота 2.08 г ~
Гидроксипролин 0.186 г ~
Глицин 0.89 г ~
Глутаминовая кислота 3.382 г ~
Пролин 1.356 г ~
Серин 1.133 г ~
Тирозин 1.027 г ~
Цистеин 0.389 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.956 г min 16.8 г 11.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с сыром составляет 256,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».