Мой здоровый рацион

Рецепт Ппторт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ппторт

Кефир 3,2% жирности 200 г
Яйцо куриное 178 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Овсяная мука 100 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 125 г
Сметана 10% [Простоквашино] 100 г
Банан 110 г
Протеин без Вкуса [Myprotein] 40 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ппторт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.3% 618 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.8% 747 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.6% 1101 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 3.7% 1382 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.6% 1104 г
Витамин В4, холин 72.46 мг 500 мг 14.5% 7.4% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.4% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.418 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4752 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.6% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2646 г
Витамин Н, биотин 6.258 мкг 50 мкг 12.5% 6.4% 799 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9899 мг 20 мг 9.9% 5.1% 1005 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.93 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1507 г
Кальций, Ca 52.4 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1908 г
Кремний, Si 11.55 мг 30 мг 38.5% 19.7% 260 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 3.6% 1412 г
Натрий, Na 48.8 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2664 г
Сера, S 55.26 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1810 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 8% 641 г
Хлор, Cl 69.85 мг 2300 мг 3% 1.5% 3293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 9.56 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 3.5% 1453 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2209 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 13.8% 370 г
Литий, Li 0.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1616 г
Медь, Cu 47.51 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2105 г
Молибден, Mo 4.187 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1672 г
Никель, Ni 3.095 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 7.4% 688 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 27.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14363 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.4622 мг 12 мг 3.9% 2% 2596 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.508 г min 16.8 г 9% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Ппторт составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».