Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морепродуктами 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морепродуктами 3

морской микс в рассоле 215 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Огурец парниковый 162 г
Лук репчатый 135 г
кукуруза консервированная 192 г
Сметана 15% жирности 80 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морепродуктами 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.6% 1333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.4% 1366 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 11.3% 1131 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.1% 1268 г
Витамин В4, холин 79.3 мг 500 мг 15.9% 20.4% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 14.8% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.698 мкг 400 мкг 3.7% 4.7% 2721 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 18.1% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 7.3% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 6.5% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 5.9% 2183 г
Витамин Н, биотин 5.112 мкг 50 мкг 10.2% 13.1% 978 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 20.2% 638 г
Витамин РР, НЭ 2.4587 мг 20 мг 12.3% 15.8% 813 г
Ниацин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.01 мг 2500 мг 7.5% 9.6% 1337 г
Кальций, Ca 44.8 мг 1000 мг 4.5% 5.8% 2232 г
Кремний, Si 9.19 мг 30 мг 30.6% 39.3% 326 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 9.5% 1349 г
Натрий, Na 133.59 мг 1300 мг 10.3% 13.2% 973 г
Сера, S 88.22 мг 1000 мг 8.8% 11.3% 1134 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 19.5% 657 г
Хлор, Cl 50.14 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 7.7% 1661 г
Йод, I 68.68 мкг 150 мкг 45.8% 58.8% 218 г
Кобальт, Co 23.096 мкг 10 мкг 231% 296.5% 43 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1955 г
Медь, Cu 359.89 мкг 1000 мкг 36% 46.2% 278 г
Молибден, Mo 6.164 мкг 70 мкг 8.8% 11.3% 1136 г
Никель, Ni 2.804 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 16.838 мкг 55 мкг 30.6% 39.3% 327 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 23.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16863 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 4.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.8805 мг 12 мг 7.3% 9.4% 1363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 28.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.113 г ~

Энергетическая ценность Салат с морепродуктами 3 составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов