| булгур с овощами | 60 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 210 г |
| Вода | 264 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 13.3% | 673 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.1% | 2168 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3007 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4573 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3886 мг | 20 мг | 31.9% | 28.5% | 313 г |
| Ниацин | 4.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.27 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.6% | 1919 г |
| Кальций, Ca | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13947 г |
| Магний, Mg | 11.54 мг | 400 мг | 2.9% | 2.6% | 3466 г |
| Натрий, Na | 31.54 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.1% | 4122 г |
| Сера, S | 0.66 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 9.6% | 932 г |
| Хлор, Cl | 37.03 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 3.5% | 2594 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.96 мкг | 10 мкг | 39.6% | 35.4% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 18692 г |
| Медь, Cu | 40.62 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.7% | 2462 г |
| Молибден, Mo | 6.379 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.1% | 1097 г |
| Фтор, F | 128.51 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.9% | 3113 г |
| Хром, Cr | 10.18 мкг | 50 мкг | 20.4% | 18.2% | 491 г |
| Цинк, Zn | 0.6034 мг | 12 мг | 5% | 4.5% | 1989 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 1.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с куриным фаршем281119 составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».