| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10% | 1357 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.9% | 1143 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2631 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 14.1% | 964 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 15.9% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 94.02 мг | 500 мг | 18.8% | 25.5% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 15.3% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.12 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 12821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 11.7% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 10.7% | 1267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 8.497 мкг | 50 мкг | 17% | 23% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.505 мг | 20 мг | 7.5% | 10.2% | 1329 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.87 мг | 2500 мг | 4% | 5.4% | 2478 г |
| Кальций, Ca | 64.11 мг | 1000 мг | 6.4% | 8.7% | 1560 г |
| Магний, Mg | 9.61 мг | 400 мг | 2.4% | 3.3% | 4162 г |
| Натрий, Na | 378.64 мг | 1300 мг | 29.1% | 39.4% | 343 г |
| Сера, S | 76.18 мг | 1000 мг | 7.6% | 10.3% | 1313 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 17.5% | 773 г |
| Хлор, Cl | 571.7 мг | 2300 мг | 24.9% | 33.7% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 7.7% | 1766 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 8.5% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 4.262 мкг | 10 мкг | 42.6% | 57.7% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 1.1% | 13072 г |
| Медь, Cu | 38.19 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 5.1% | 2618 г |
| Молибден, Mo | 5.313 мкг | 70 мкг | 7.6% | 10.3% | 1318 г |
| Олово, Sn | 4.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.44 мкг | 55 мкг | 20.8% | 28.2% | 481 г |
| Стронций, Sr | 5.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.73 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6697 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.5608 мг | 12 мг | 4.7% | 6.4% | 2140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.008 г | min 16.8 г | 12% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.576 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».