Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом без масла

Помидор (томат), парниковый 250 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Огурец парниковый 30 г
Лук репчатый 100 г
Средиземноморский салат 100 г
Уксус бальзамический 60 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.8% 1551 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.4% 1806 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3% 4977 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.8% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 5.2% 2970 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.5% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4186 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.478 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 27064 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 15.2% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 4.3% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.9043 мг 20 мг 14.5% 22.1% 689 г
Ниацин 2.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.46 мг 2500 мг 7.5% 11.4% 1334 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6653 г
Кремний, Si 5.203 мг 30 мг 17.3% 26.4% 577 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 3.2% 4878 г
Натрий, Na 189.25 мг 1300 мг 14.6% 22.3% 687 г
Сера, S 56.87 мг 1000 мг 5.7% 8.7% 1758 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 12.8% 1192 г
Хлор, Cl 284.04 мг 2300 мг 12.3% 18.8% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 5.2% 2908 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 10.8% 1418 г
Кобальт, Co 10.478 мкг 10 мкг 104.8% 159.8% 95 г
Литий, Li 10.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 9.5% 1621 г
Медь, Cu 75.06 мкг 1000 мкг 7.5% 11.4% 1332 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 7.3% 2100 г
Никель, Ni 6.276 мкг ~
Рубидий, Rb 124.4 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23913 г
Фтор, F 200.2 мкг 4000 мкг 5% 7.6% 1998 г
Хром, Cr 19.13 мкг 50 мкг 38.3% 58.4% 261 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 4.4% 3497 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.939 г min 16.8 г 11.5% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом без масла составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».