| Манная крупа (Запекание) | 151 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 224 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 532 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 69 г |
| Морковь (Запекание) | 113 г |
| Томатный сок без соли, консервированный | 123 г |
| Вода | 307 г |
| масло подсолнечное Аннинское | 22 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.1% | 2303 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.5% | 1867 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.6 мкг | 900 мкг | 19.6% | 23.4% | 510 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 23.1% | 519 г |
| Ликопин | 787.775 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 26.34 мг | 500 мг | 5.3% | 6.3% | 1898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 5.6% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.105 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 3958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.9% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.85 мг | 90 мг | 18.7% | 22.3% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.9% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4702 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.985 мкг | 50 мкг | 4% | 4.8% | 2519 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 28.4% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1133 мг | 20 мг | 5.6% | 6.7% | 1796 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.77 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.6% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 47.24 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.6% | 2117 г |
| Кремний, Si | 14.345 мг | 30 мг | 47.8% | 57.1% | 209 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 4.5% | 2608 г |
| Натрий, Na | 23.43 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5548 г |
| Сера, S | 41.09 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.9% | 2434 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 8.1% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 45.5 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 3.9% | 3010 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 4.76 мкг | 10 мкг | 47.6% | 56.9% | 210 г |
| Литий, Li | 0.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 7% | 1689 г |
| Медь, Cu | 53.23 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.3% | 1879 г |
| Молибден, Mo | 6.472 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11% | 1082 г |
| Никель, Ni | 5.094 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.591 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5.6% | 2123 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10222 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4111 мг | 12 мг | 3.4% | 4.1% | 2919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из капусты составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».