| Пекинская капуста | 162 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 64 г |
| Авокадо | 64 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2% | 5846 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 14.8% | 800 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.2% | 833 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.1% | 2894 г |
| альфа Каротин | 4.577 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 5.4% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 4.83 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.709 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 8.1% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 10.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.943 мкг | 400 мкг | 13% | 15.3% | 770 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.58 мг | 90 мг | 21.8% | 25.7% | 460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.463 мг | 15 мг | 16.4% | 19.4% | 609 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 23.6% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6828 мг | 20 мг | 3.4% | 4% | 2929 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.28 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.6% | 932 г |
| Кальций, Ca | 43.54 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2297 г |
| Кремний, Si | 1.911 мг | 30 мг | 6.4% | 7.6% | 1570 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 4.8% | 2413 г |
| Натрий, Na | 6.36 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 20440 г |
| Сера, S | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4515 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 5.4% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 14.21 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 3.4% | 3422 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.911 мкг | 10 мкг | 19.1% | 22.6% | 523 г |
| Литий, Li | 5.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 10.2% | 1163 г |
| Медь, Cu | 82.36 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.7% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 1.208 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2% | 5795 г |
| Никель, Ni | 2.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11270 г |
| Фтор, F | 10.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39643 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3943 мг | 12 мг | 3.3% | 3.9% | 3043 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 72.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.863 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.345 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.727 г | min 16.8 г | 16.2% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.874 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская, помидор и авакадо составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».