| Творог 5% жирности (Запекание) | 450 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 160 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яблоко (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 11.1% | 567 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.1% | 1037 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.8% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.4% | 1440 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 62.24 мг | 500 мг | 12.4% | 7.8% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.776 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3% | 2130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.769 мкг | 3 мкг | 25.6% | 16.2% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.3% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 7.519 мкг | 50 мкг | 15% | 9.5% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7905 мг | 20 мг | 14% | 8.8% | 717 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.13 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.2% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 112.94 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.1% | 885 г |
| Кремний, Si | 0.666 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2291 г |
| Натрий, Na | 283.65 мг | 1300 мг | 21.8% | 13.8% | 458 г |
| Сера, S | 141.62 мг | 1000 мг | 14.2% | 9% | 706 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 12.6% | 501 г |
| Хлор, Cl | 306.98 мг | 2300 мг | 13.3% | 8.4% | 749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 4% | 1587 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 4.182 мкг | 10 мкг | 41.8% | 26.4% | 239 г |
| Литий, Li | 0.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0395 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5063 г |
| Медь, Cu | 73.18 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.6% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 7.634 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.9% | 917 г |
| Никель, Ni | 3.871 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.817 мкг | 55 мкг | 34.2% | 21.6% | 292 г |
| Стронций, Sr | 11.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13175 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.5% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.4995 мг | 12 мг | 4.2% | 2.7% | 2402 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка в мульте составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».