Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог шоколадный

Подсолнечное масло 266 г
Какао-Порошок [Выгодная Цена] 136 г
Сахар песок 226 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 407.6 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.1% 1169 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 11.9% 207 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 3.9% 633 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.6% 4000 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 6930 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 0.7% 3543 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.1% 2169 г
Витамин В4, холин 35.72 мг 500 мг 7.1% 1.7% 1400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 1.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.74 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10695 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.2% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 0.5% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.764 мг 15 мг 71.8% 17.6% 139 г
Витамин Н, биотин 2.935 мкг 50 мкг 5.9% 1.4% 1704 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8979 мг 20 мг 4.5% 1.1% 2227 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.27 мг 2500 мг 2.6% 0.6% 3830 г
Кальций, Ca 36.55 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2736 г
Кремний, Si 0.551 мг 30 мг 1.8% 0.4% 5445 г
Магний, Mg 6.65 мг 400 мг 1.7% 0.4% 6015 г
Натрий, Na 25.49 мг 1300 мг 2% 0.5% 5100 г
Сера, S 33.31 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3002 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 1.6% 1527 г
Хлор, Cl 43.8 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.3 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 0.7% 3614 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3846 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 3.4% 716 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 1% 2415 г
Медь, Cu 25.03 мкг 1000 мкг 2.5% 0.6% 3995 г
Молибден, Mo 3.48 мкг 70 мкг 5% 1.2% 2011 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 4.016 мкг 55 мкг 7.3% 1.8% 1370 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30488 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.3011 мг 12 мг 2.5% 0.6% 3985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 47.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.235 г min 16.8 г 37.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.642 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 14.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог шоколадный составляет 407,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов