| Авокадо | 30 г |
| уксус рисовый Sen Soy premium | 20 г |
| Кунжут | 10 г |
| Соус Унаги | 5 г |
| Рис белый короткозерный, приготовленный | 60 г |
| водоросли нори Sen Soy Premium | 2.8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.2% | 1854 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.8% | 757 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5.4% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 15.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3470 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| альфа Каротин | 5.625 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 6.563 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.516 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.9% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 5.33 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 6.7% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.422 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.1% | 1459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 2.6% | 2256 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.462 мг | 20 мг | 7.3% | 4.3% | 1368 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.69 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.9% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 118.44 мг | 1000 мг | 11.8% | 7% | 844 г |
| Кремний, Si | 15.547 мг | 30 мг | 51.8% | 30.8% | 193 г |
| Магний, Mg | 52.73 мг | 400 мг | 13.2% | 7.8% | 759 г |
| Натрий, Na | 7.5 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17333 г |
| Сера, S | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 6.2% | 954 г |
| Хлор, Cl | 1.64 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 140244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 4.9% | 1222 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Литий, Li | 6.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3121 мг | 2 мг | 15.6% | 9.3% | 641 г |
| Медь, Cu | 192.11 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 11.4% | 521 г |
| Молибден, Mo | 1.172 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5973 г |
| Никель, Ni | 14.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.781 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3% | 1978 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.88 мкг | 4000 мкг | 212766 г | ||
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.1367 мг | 12 мг | 9.5% | 5.6% | 1056 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.172 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.469 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 34.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.847 г | min 16.8 г | 22.9% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.943 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл авокадо составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».