Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет филкур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет филкур

Соя, зерно (Варка) 100 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Петрушка свежая 5 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок, зелень 15 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет филкур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 14.7% 404 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.3% 812 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.4% 2517 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 16.7% 357 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 10.6% 561 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 4.2% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 8.4% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.5% 1698 г
Витамин В4, холин 92.07 мг 500 мг 18.4% 10.9% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 6.4% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 8.1% 730 г
Витамин В9, фолаты 13.492 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2965 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 5.7% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 3.1% 1938 г
Витамин Н, биотин 19.656 мкг 50 мкг 39.3% 23.4% 254 г
Витамин К, филлохинон 42.8 мкг 120 мкг 35.7% 21.2% 280 г
Витамин РР, НЭ 5.8505 мг 20 мг 29.3% 17.4% 342 г
Ниацин 3.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 689.56 мг 2500 мг 27.6% 16.4% 363 г
Кальций, Ca 143.9 мг 1000 мг 14.4% 8.6% 695 г
Кремний, Si 61.536 мг 30 мг 205.1% 122% 49 г
Магний, Mg 90.31 мг 400 мг 22.6% 13.4% 443 г
Натрий, Na 11.35 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11454 г
Сера, S 109.73 мг 1000 мг 11% 6.5% 911 г
Фосфор, P 266.3 мг 800 мг 33.3% 19.8% 300 г
Хлор, Cl 44.34 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.6 мкг ~
Бор, B 336.3 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 4.026 мг 18 мг 22.4% 13.3% 447 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3597 г
Кобальт, Co 14.99 мкг 10 мкг 149.9% 89.2% 67 г
Литий, Li 0.908 мкг ~
Марганец, Mn 1.1282 мг 2 мг 56.4% 33.6% 177 г
Медь, Cu 254.59 мкг 1000 мкг 25.5% 15.2% 393 г
Молибден, Mo 38.254 мкг 70 мкг 54.6% 32.5% 183 г
Никель, Ni 103.042 мкг ~
Рубидий, Rb 174.8 мкг ~
Селен, Se 1.197 мкг 55 мкг 2.2% 1.3% 4595 г
Стронций, Sr 27.52 мкг ~
Фтор, F 70.55 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5670 г
Хром, Cr 11.28 мкг 50 мкг 22.6% 13.4% 443 г
Цинк, Zn 1.4515 мг 12 мг 12.1% 7.2% 827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.452 г ~
Аргинин* 1.451 г ~
Валин 0.963 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 0.889 г ~
Лейцин 1.508 г ~
Лизин 1.503 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.617 г ~
Треонин 0.836 г ~
Триптофан 0.334 г ~
Фенилаланин 0.887 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.481 г ~
Заменимые аминокислоты 7.77 г ~
Аланин 1.005 г ~
Аспарагиновая кислота 1.876 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.805 г ~
Глутаминовая кислота 3.013 г ~
Пролин 0.889 г ~
Серин 0.92 г ~
Тирозин 0.609 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 33.1%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.627 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.62 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Паштет филкур составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».