Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 10% | 415 г |
Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 13.6% | 306 г |
Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4826 г |
Зола | 3.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 227 мкг | 900 мкг | 25.2% | 10.5% | 396 г |
Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 8.2% | 510 г |
Витамин В4, холин | 14.2 мг | 500 мг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 3.6% | 1166 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.8% | 1481 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.68 мкг | 3 мкг | 56% | 23.3% | 179 г |
Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.7% | 2500 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.4 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 0.111 мг | 20 мг | 0.6% | 0.3% | 18018 г |
Бетаин | 0.7 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 188 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.1% | 1330 г |
Кальций, Ca | 697 мг | 1000 мг | 69.7% | 29% | 143 г |
Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 2.8% | 1481 г |
Натрий, Na | 666 мг | 1300 мг | 51.2% | 21.3% | 195 г |
Сера, S | 237.5 мг | 1000 мг | 23.8% | 9.9% | 421 г |
Фосфор, P | 548 мг | 800 мг | 68.5% | 28.5% | 146 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 0.5% | 8182 г |
Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5128 г |
Медь, Cu | 33 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
Селен, Se | 27.6 мкг | 55 мкг | 50.2% | 20.9% | 199 г |
Цинк, Zn | 3.62 мг | 12 мг | 30.2% | 12.6% | 331 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Галактоза | 0.8 г | ~ | |||
Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
Валин | 1.416 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.551 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.216 г | ~ | |||
Лейцин | 1.956 г | ~ | |||
Лизин | 1.034 г | ~ | |||
Метионин | 0.551 г | ~ | |||
Треонин | 1.053 г | ~ | |||
Триптофан | 0.551 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.083 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.757 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.749 г | ~ | |||
Глицин | 0.551 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.776 г | ~ | |||
Пролин | 2.519 г | ~ | |||
Серин | 0.787 г | ~ | |||
Тирозин | 1.117 г | ~ | |||
Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.793 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.9% | 7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 64 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 11.295 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.387 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.325 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.203 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.497 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.566 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.826 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.193 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.145 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.115 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 2.001 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.741 г | min 16.8 г | 34.2% | 14.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.186 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.037 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.59 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.72 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.582 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.06 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.522 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.138 г | ~ |
Энергетическая ценность Mozzarella Bonfesto шарики составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».