| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 70 г | 76 г | 92.1% | 30.6% | 109 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.6% | 5600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.54 мг | 1.5 мг | 36% | 12% | 278 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 5% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 195 мг | 500 мг | 39% | 13% | 256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 10% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 9% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 33 мкг | 400 мкг | 8.3% | 2.8% | 1212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.9 мкг | 3 мкг | 130% | 43.2% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.6 мг | 15 мг | 44% | 14.6% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 22.8 мг | 20 мг | 114% | 37.9% | 88 г |
| Ниацин | 7.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 840 мг | 2500 мг | 33.6% | 11.2% | 298 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 4% | 833 г |
| Магний, Mg | 270 мг | 400 мг | 67.5% | 22.4% | 148 г |
| Натрий, Na | 330 мг | 1300 мг | 25.4% | 8.4% | 394 г |
| Сера, S | 467.4 мг | 1000 мг | 46.7% | 15.5% | 214 г |
| Фосфор, P | 750 мг | 800 мг | 93.8% | 31.2% | 107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.3 мг | 18 мг | 18.3% | 6.1% | 545 г |
| Йод, I | 900 мкг | 150 мкг | 600% | 199.3% | 17 г |
| Кобальт, Co | 285 мкг | 10 мкг | 2850% | 946.8% | 4 г |
| Марганец, Mn | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 8.5% | 392 г |
| Медь, Cu | 4500 мкг | 1000 мкг | 450% | 149.5% | 22 г |
| Молибден, Mo | 60 мкг | 70 мкг | 85.7% | 28.5% | 117 г |
| Никель, Ni | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 134.4 мкг | 55 мкг | 244.4% | 81.2% | 41 г |
| Цинк, Zn | 5.4 мг | 12 мг | 45% | 15% | 222 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 4.68 г | ~ | |||
| Валин | 2.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.96 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 5.76 г | ~ | |||
| Лизин | 5.7 г | ~ | |||
| Метионин | 1.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 2.37 г | ~ | |||
| Треонин | 1.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.9 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.96 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 6 г | ~ | |||
| Глицин | 1.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 9.24 г | ~ | |||
| Пролин | 3.6 г | ~ | |||
| Серин | 2.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.25 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.36 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.63 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.62 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар сушёный составляет 301 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».